致富好项目：百香果

　一、概述：百香果原产美国夏威夷，是多年生绿攀缘性藤本植物，近几年引进广西获得成功。其果实紫红色，艳丽多彩，气味芳香，风味独特，营养丰富，浓郁甘美的果汁有消除疲劳、美容养颜、滋补健身、滋阴补肾、提神解酒、降脂降压等功效。富含多种维生素和磷、钙、铁、钾等多种矿物元素是各水果和蔬菜之冠，故被誉为“果汁之王”、“补磷、钙、铁、钾新星”的美称。
百香果除作水果鲜食外，还可以加工果酱、果汁、饮料以及口服液，还能作蔬菜炒食，凉拌、烧汤，美味可口，实属上等佳肴。其种籽含油量达25%，油质可与葵花油媲美，适于作食用油，果皮可加工饲料和茶叶及提取果胶，根茎叶均可入药。种在庭院和百香果，能吃到美味的水果，奇丽花朵气袭人，茂密的枝叶又可遮荫纳凉，其经济、营养、观赏价值都会人为之心动。
　

　二、生长习性：百香喜温暖湿润，耐寒、耐旱、怕水涝。对土壤气候要求不严，适应性广，粗生易长，病虫害少，在－4℃～39℃气温条件下均能正常生长，它不受土质条件限制，适应旱坡、旱田、坡地、路边沟旁、房前屋后，庭院都可以种植，但以土层深厚疏松肥沃，排水良好的砂质壤土种植为好。
　

　三、经济效益：我的名以稀为贵，价以缺为高。百香果种植时间四季皆宜，当年种当年收，成熟期叶需50－60天。每年结果数次。现世界上最具规模化栽培的有6个品种，分别为紫红色百香果、黄色百香果，甜色百香果、香蕉色百香果、大果百香果及樟叶百香果。但以紫红色百香果结果多，口感佳，产量高，第一年亩产鲜果900公斤左右，第二年亩产鲜果2000公斤以上，一次栽种，多年收益。目前国内市场价每公斤20－25地，就是按最低亩产量1500公斤，每公斤最低价10元计算，亩产值均在1.5万元以上。（长江以北地区可大棚种植，现已有场家引种成功。）
正是由于其高效益，百香果种植列为“服务万村”行为重点项目加以推广，中央电视台多次采访，在2频道、7频道、12频道多次新闻专题报道和全国十多家新闻媒体都纷纷对百果在国际和辆市场看好，今后百果定有广阔的种植前景和发展空间，领先引种，“钱”图无量。

　广西藤县天平特养场，明年种植百香果400亩，可供百香果400吨，种苗20万株，欢迎各地客商合作开发。

　　　　　　　　　　　　　　　　　广西藤县天平特养场
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　林斌华
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　种植技术